Puszyste naleśniki wypełnione routerem morelowym, a następnie złożone w kopertę i podgrzane.
NALEŚNIKI Z MORELAMI
SKŁADNIKI NA NALEŚNIKI
500 gramów mąki pszennej
5 wiejskich jajek
800 ml pełnotłustego mleka
płaska łyżeczka mielonej kurkumy
szczypta cukru trzcinowego
szczypta soli
masło klarowane do smażenia
SKŁADNIKI NA ROSTER MORELOWY
1 kilogram dojrzałych moreli
200 gramów cukru
1 cytryna
