Naleśniki wypełnione farszem z twarogu, kilku świeżych ziół i szpinaku, a następnie złożone w kopertę i smażone.
NALEŚNIKI Z TWAROGIEM
SKŁADNIKI NA CIASTO NA NALEŚNIKI
250 gramów mąki pszennej
3 wiejskie jajka
1-2 szklanki mleka
garść liści szpinaku
FARSZ DO NALEŚNIKÓW
300 gramów tłustego twarogu
800 gramów świeżego szpinaku
dymka
koperek
natka pietruszki
świeża mięta
sól, pieprz