Ugotowane i pokrojone w plastry ziemniaki smażone razem z grzybami, a następnie zalane rozkłóconymi jajkami i usmażone w formie omleta.
OMLET Z KURKAMI I ZIEMNIAKAMI
SKŁADNIKI
6 dużych, wiejskich jajek;
2-3 ziemniaki sałatkowe;
100-150 gramów świeżych kurek;
szczypiorek;
1 cebula;
tymianek;
sól, pieprz;
