Przekrojona na połowę papryka wypełniona farszem z przesmażonych warzyw z dodatkiem sera i kaszy gryczanej, a następnie zapiekana.
PAPRYKA FASZEROWANA WARZYWAMI Z KASZĄ
SKŁADNIKI
2 duże papryki różnokolorowe;
1 duża cukinia;
1 bakłażan;
100-150 gramów sera żółtego;
100 gramów kaszy gryczanej;
1 papryczka chili;
trochę sera feta;
suszone zioła prowansalskie;
sól, pieprz;
