Paprykarz z cielęciny z młodą kapustą

PAPRYKARZ Z CIELĘCINY z młodą kapustą

Cielęcina krojona w kostkę i duszona w sosie paprykowanym doprawionym kwaśną śmietaną, a następnie podana z kaszą jaglaną i młodą kapustą zasmażaną.

PAPRYKARZ Z CIELĘCINY

SKŁADNIKI

300 gramów łopatki albo karczku cielęcego;
50 gramów szynki szwarcwaldzkiej;
duża cebula;
łyżka mielonej, słodkiej papryki;
łyżeczka mąki pszennej;
łyżka gęstej, kwaśnej śmietany;
100 gramów kaszy jaglanej;
2 chochle młodej kapusty zasmażanej;
sól, pieprz;

przepis na paprykarz z cielęciny z młodą kapustą

Rekomendowane przepisy