Pierś z kurczaka pokrojona w kostkę, a następnie duszona krótko razem z cebulą, papryką i pomidorami.
PAPRYKARZ Z KURCZAKA
SKŁADNIKI
pierś z kurczaka o wadze około 200 gramów;
2 dojrzałe pomidory;
1 duża biała papryka;
1 duża cebula;
smalec wieprzowy;
mielona, słodka papryka;
mielona, ostra papryka;
mąka pszenna;
gęsta, kwaśna śmietana;
sól, pieprz;