Makaron z bardzo ostrym sosem z pomidorów, cebuli, chili i czosnku.
PENNE ARRABIATA
SKŁADNIKI
200 gramów makaronu penne;
puszka pomidorów, przecier pomidorowy lub 3 duże dojrzałe pomidory;
1 bardzo ostra papryczka lub suszone chilli;
1 duży ząbek czosnku;
natka pietruszki;
pecorino lub parmezan do posypania;
oliwa extra vergine;
sól morska;