Gulasz z kawałków kurczaka duszony w sosie paprykowym z dodatkiem wędzonej słoniny i cebuli.
PERKELT Z KURCZAKA
SKŁADNIKI
połowa wiejskiego kurczaka
1-2 cebule
trochę surowej, wędzonej słoniny (najlepiej z mangalicy)
sporo mielonej, słodkiej papryki
trochę mielonej ostrej papryki
1 szklanka makaronu zacierka
sól, pieprz
