Pieczeń cielęca w sosie warzywnym

PIECZEŃ CIELĘCA w sosie warzywnym

Kilogramowy kawałek pieczeni cielęcej najpierw marynowany a następnie pieczony w rękawie z warzywami.

PIECZEŃ CIELĘCA

SKŁADNIKI

zwarty kawałek pieczeniowego cielęcego o wadze około 1 kilograma;
1 marchewka;
1 pietruszka;
nieduży kawałek pora;
mielone ziele angielskie;
suszone oregano;
oliwa extra vergine;
1 łyżka masła;
1 łyżeczka gęstej, kwaśnej śmietany;
sól, pieprz;

przepis na pieczeń cielęcą w sosie warzywnym

Rekomendowane przepisy