Pierogi z borówkami kwaśną śmietaną polane

Pierogi wypełnione leśnymi borówkami z dodatkiem cukru gotowane i polane kwaśną śmietaną.

PIEROGI Z BORÓWKAMI

SKŁADNIKI

750 gramów umytych wcześniej i dobrze osuszonych borówek;
3 łyżki drobnego cukru;
500 gramów mąki pszennej;
1 jajko;
1 łyżka oleju roślinnego lub oliwy;
sól;

przepis na pierogi z borówkami