Piersi kurczaka rozbite na kotlety wypełnione farszem z duszonego szpinaku i sera typu feta, następnie zawinięte jak krokiety i pieczone na ruszcie.
PIERSI Z KURCZAKA FASZEROWANE FETĄ
SKŁADNIKI
3 piersi z kurczaka;
250 gramów świeżego szpinaku;
6-8 suszonych pomidorów (w oliwie);
ser feta (miękki);
1 czerwona papryczka chilli;
2 ząbki czosnku;
sól, pieprz;