Polędwica wieprzowa duszona w całości, a następnie podana w sosie ze świeżych grzybów doprawionym śmietaną.
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SOSIE GRZYBOWYM
SKŁADNIKI
polędwiczka wieprzowa o wadze około 450 gramów;
około 500 gramów świeżych grzybów leśnych;
1 duża cebula;
masło;
gęsta, kwaśna śmietana;
sól, pieprz;