Mięso z kurczaka pokrojone w nieduża kostkę i gotowane na gęsto z drobno pokrojonymi warzywami i makaronem kritharaki.
POTRAWKA Z KURCZAKA
SKŁADNIKI
500 gramów mięsa z piersi lub udek z kurczaka;
1 litr domowego wywaru drobiowego;
3 ziemniaki;
2 marchewki;
1 cebula;
garść makaronu orzo (w kształcie ziarenek ryżu);
2 jajka o temperaturze pokojowej;
1-2 cytryny;
natka pietruszki;
Twoja ulubiona przyprawa do drobiu;
oliwa z oliwek;
sól, pieprz;
