Szybka zupa ze startych kiszonych ogórków z dodatkiem ryżu basmati i kwaśnej śmietany.
ZUPA OGÓRKOWA
SKŁADNIKI
1,2 litra bulionu warzywnego lub drobiowego;
4-5 domowych ogórków kiszonych;
pół szklanki ryżu;
mąka pszenna;
gęsta, kwaśna śmietana;
sól, pieprz;