Tortilla obłożona boczkiem, plasterkami ogórka kiszonego oraz startym serem, a następnie przykryta drugą tortilla i podgrzana na patelni.
QUESADILLA PO GÓRALSKU
SKLADNIKI
6 pszennych tortilli;
3 ogórki kiszone;
150 gramów surowego, wędzonego boczku cienko krojonego;
300 gramów wędzonego sera górskiego (najlepszy będzie „oscypek”);