Tortilla pokryta puree z awokado, łososiem wędzonym, serem i oliwkami a następnie przykryta drugą tortillą i zapieczona.
QUESADILLA Z ŁOSOSIEM
SKŁADNIKI
4 tortille o średnicy 24 cm;
150-200 gramów łososia wędzonego na zimno;
200 gramów dobrze rozpiekającego się sera (np. cheddar);
garść czarnych oliwek;
1 miękkie awokado;
łyżka kaparów;
1-2 ząbki czosnku;
dymka;
1 ostra papryczka marynowana lub świeże czerwone chilli;
1 limonka;
