Tortilla obłożona smażonymi pieczarkami, pysznie karmelizowaną cebulą oraz serem, a następnie przykryta drugą tortillą i zapieczona.
QUESADILLA Z PIECZARKAMI
SKŁADNIKI
4 tortille;
4 pieczarki portobello;
4-5 spore czerwone cebule;
świeży tymianek;
200 gramów dobrze roztapiającego się żółtego sera;
ostra, marynowana papryczka;
ocet balsamiczny;
krem balsamiczny;
masło;
oliwa z oliwek;
sól, pieprz;
