Ragout ze szparagów przepis z Austrii

RAGOUT ZE SZPARAGÓW przepis z Austrii

Potrawka z białych szparagów duszonych z krojonymi warzywami zagęszczona delikatną zasmażką na maśle z dodatkiem mielonej kurkumy i świeżej bazylii.

RAGOUT ZE SZPARAGÓW

SKŁADNIKI

10 dorodnych, białych szparagów;
1 marchewka;
1 mała kalarepka;
kilka rzodkiewek;
świeża tajska lub zwykła bazylia;
masło;
mąka pszenna;
50 ml słodkiej śmietany;
mielona kurkuma;
cukier;
sól, pieprz;

przepis na ragout ze szparagów

Rekomendowane przepisy