Risotto z brokułem wędzonką okraszone

Risotto na białym winie i szalotce z dodatkiem gotowanych różyczek brokuła doprawione parmezanem i masłem wzbogacone kiełbasą.

RISOTTO Z BROKUŁEM

SKŁADNIKI

100 gramów ryżu do risotto
nieduży brokuł
mały kawałek chudej wędzonki
litr domowego bulionu jarzynowego
szalotka lub biała dymka
parmezan
masło
suszone płatki chilli
sól, pieprz

przepis na risotto z brokułem