Piersi z kurczaka rozbite na kotlety a następnie faszerowanie zmieloną fetą, oliwkami i szynką, zwinięte w roladki i smażone.
ROLADKI Z KURCZAKA
SKŁADNIKI
3 piersi z kurczaka lub trzy kotlety z indyka każdy o wadze około 150 gramów;
garść czarnych oliwek;
kilka suszonych pomidorów;
około 80 gramów sera feta;
kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej;
mała cebula;
czerwona papryka;
1 łyżka słodkiej, czerwonej papryki w proszku;
szczypta ostrej papryki;
sól, pieprz;
