Rosół z wołowiny, kości wołowych i gęsich nóg z dodatkiem warzyw korzeniowych i świeżego lubczyku.
ROSÓŁ WOŁOWY Z GĘSINĄ
SKŁADNIKI
800 gramów wołowiny;
2 gęsie nogi;
kości wołowe (najlepiej ze szpikiem);
jarzyna do rosołu;
świeży lubczyk;
sól, pieprz;