Smażone filety rybne ułożone w naczyniu i przykryte startymi i smażonymi warzywami korzeniowymi.
RYBA PO GRECKU
SKŁADNIKI
500 gramów fileta z mintaja albo z dorsza (bez skóry);
masło klarowane;
2 marchewki;
1 duża pietruszka;
mały seler;
1 cebula;
2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego;
sól, pieprz;
