Nieduże rybki słodkowodne obsypane mąką z mieloną papryką i smażone w głębokim tłuszczu.
RYBA SMAŻONA Z PAPRYKĄ
SKŁADNIKI
3 nieduże ryby słodkowodne (leszcz, krąp, płoć, karaś itp);
4 łyżki mąki pszennej;
2 łyżki mielonej, słodkiej papryki;
1 łyżeczka ostrej, mielonej papryki;
500 ml oleju roślinnego do smażenia;