Ugotowany ryż basmati wymieszany z przesmażona wędzonka oraz siekanym i duszonym porem smażonym na tłuszczu z wędzonki.
RYŻ Z BOCZKIEM I POREM
SKŁADNIKI
200 gramów ryżu basmati (alternatywnie drobny makaron)
100 gramów wędzonki z tłuszczem (np. boczek surowy wędzony)
mały por
smalec gęsi lub oliwa
świeży koperek
sól, pieprz
