Tradycyjna sałatka grecka z krojonych pomidorów, ogórków, papryki, cebuli i oliwek podana z plastrem sera feta skropiona oliwą.
SAŁATKA GRECKA
SKŁADNIKI
kilka bardzo dojrzałych pomidorów gruntowych;
1 dojrzały ogórek;
1 czerwona cebula;
mała zielona papryka;
200 gramów sera feta;
garść czarnych oliwek z pestką;
suszone oregano;
oliwa extra vergine;
ocet winny;
pieprz;
sól morska;