Sałatka łososiowa przygotowana została z plasterków łososia wędzonego podanego z kawałkami awokado, z pomidorami koktajlowymi i czerwoną papryka. Sałatka przed podaniem skropiona została oliwą extra vergine i sokiem z cytryny. Szybko, łatwo i przyjemnie. Niestety niezbyt tanio. Raz na czas jednak zjeść taki rarytas.
Składniki
100 gramów łososia wędzonego na zimno
garść pomidorków koktajlowych
awokado
czerwona papryka
oliwa extra vergine
cytryna natka
pietruszki
pieprz
Sałatka łososiowa przepis
Wyjmij łososia wędzonego z opakowania i pozostaw w temperaturze pokojowej przez minimum 30 minut.
Na talerzu rozłóż obrane awokado podzielone na kawałki. Paprykę pokrój na cienkie paski i rozłóż wokół awokado.
Na warzywach połóż kawałki łososia wędzonego, a na nim rozłóż przekrojone na połowę pomidorki koktajlowe.
Całość posyp świeżo zmielonym pieprzem, skrop sokiem z cytryny i polej oliwą extra vergine.
Udekoruj listkami natki pietruszki.
Poznaj <<przepis na łososia ze szpinakiem na gęsto>> podanego razem z pysznym dipem jogurtowym. Zdrowo i apetycznie.
