Sałatka z pieczonych i krojonych drobno buraków czerwonych z dodatkiem świeżego koperku i soku z cytryny.
SAŁATKA Z BOTWINKI
SKŁADNIKI
2 duże pęczki botwinki z większymi buraczkami;
pęczek świeżego koperku;
masło;
oliwa z oliwek;
1 cytryna;
sól, pieprz;