Grillowany cypryjski ser halloumi podany z krótko smażonymi warzywami.
SAŁATKA Z HALLOUMI
SKŁADNIKI
250 gramów sera halloumi;
dwie garści zielonego groszku (mrożonego);
biała cebula;
czerwona papryka;
czarne oliwki;
świeże liście np. szczawiu lub szpinaku;
sól, pieprz;