Sałatka z gotowanych i krojonych ziemniaków z dodatkiem bulionu, siekanej czerwonej cebuli, octu winnego, musztardy i oleju roślinnego.
SAŁATKA ZIEMNIACZANA NA KWAŚNO
SKŁADNIKI
600 gramów ziemniaków sałatkowych;
250 ml bulionu wołowego;
1 czerwona cebula;
ocet winny lub jabłkowy;
olej słonecznikowy lub rzepakowy;
musztarda estragonowa;
szczypiorek;
sól, pieprz;
