Filet z sandacza wyłożony na siekanej i blanszowanej brukselce przykryty smażonymi pieczarkami, a następnie posypany startym parmezanem i zapieczony.
SANDACZ PIECZONY
SKŁADNIKI
filet z sandacza o wadze 250 gramów;
300 gramów pieczarek;
250 gramów brukselki;
parmezan;
pęczek koperku;
cytryna;
masło;
sól, pieprz;
