Kotlet schabowy marynowany w oliwie, musztardzie, czosnku i oregano, a następnie pieczony razem z ziemniakami.
SCHABOWY PIECZONY
SKŁADNIKI
kotlet schabowy z kością, skórą i boczkiem o wadze min. 300 gramów
2 duże ziemniaki
oliwa extra vergine
miód
cytryna
musztarda
2 ząbki czosnku
suszone oregano
sól, pieprz