Śledzie typu matjas krojone i ułożone w kwaśnej śmietanie z dodatkiem cebuli, startego imbiru, chili, kolendry mielonej, kurkumy i curry.
ŚLEDZIE Z IMBIREM
SKŁADNIKI
300 gramów śledzi a’la matjas;
200 gramów kwaśnej, gęstej śmietany;
1-2 cebule;
korzeń imbiru wielkości kciuka;
2 małe papryczki chilli;
mielona przyprawa curry;
kolendra mielona;
kurkuma mielona;