Grubo krojone świeże grzyby kurki smażone a następnie duszone z cebulką i na koniec zabielone kwaśną śmietaną.
SOS KURKOWY
SKŁADNIKI
250 gramów świeżych kurek;
1 nieduża cebula;
masło;
gęsta, kwaśna wiejska śmietana;
mąka pszenna;
sól, pieprz;