Spaghetti z sosem bolońskim z zupełnie nowej odsłonie z dużą ilością suszonych przypraw i czosnku.
SPAGHETTI BOLOGNESE
SKŁADNIKI
300 gramów makaronu spaghetti;
500 gramów szynki wieprzowej;
1 opakowanie przyprawy do kuchni włoskiej;
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego;
6-8 ząbków czosnku;
5 łyżeczek suszonego oregano;
5 łyżeczek suszonych ziół prowansalskich;
3 łyżeczki suszonej bazylii;
1 łyżeczka słodkiej, mielonej papryki;
ostra, mielona papryka (do smaku);
parmezan lub grana padano;
sól, pieprz;