Pokrojone w cienkie plasterki ogórki połączone z cebulą i chili a następnie doprawione cukrem i octem ryżowym.
SURÓWKA Z OGÓRKA
SKŁADNIKI
2-3 duże, świeże ogórki;
1 mała czerwona cebula;
1 czerwona papryczka chilli;
4 łyżki słodko ostrego sosu chilli;
3 łyżki octu ryżowego;
1 łyżeczka cukru (najlepiej trzcinowego lub brązowego);
sól;