Surówka z rzodkiewki i ogórka

Surówka z dwóch rodzajów rzodkiewki z dodatkiem świeżego ogórka doprawiona kwaśną śmietaną i świeżym koperkiem.

SURÓWKA Z RZODKIEWKI

SKŁADNIKI

1 duża biała rzodkiew;
pęczek tradycyjnej rzodkiewki;
1 duży świeży ogórek;
150 ml gęstej, kwaśnej śmietany;
pęczek świeżego koperku;
sol, pieprz;

przepis na surówkę z rzodkiewki i ogórka