Kawałki kurczaka marynowane w przyprawach a następnie grillowane w formie szaszłyków.
SZASZŁYKI DROBIOWE
SKŁADNIKI
500 gramów mięsa z wyluzowanych udek kurczaka;
1 łyżka startego świeżego imbiru;
łyżka ostrej, mielonej papryki;
1 płaska łyżka mielonej kurkumy;
łyżeczka mielonej kolendry;
oliwa z oliwek;
sól;