Szpinak na gęsto z serem pleśniowym

Liście szpinaku duszone na maśle z dodatkiem kwaśnej śmietany i sera pleśniowego.

SZPINAK NA GĘSTO

SKŁADNIKI

400 gramów mrożonych liści szpinaku;
100 gramów sera pleśniowego;
1 wiejskie jajko;
masło;
gęsta, kwaśna śmietana;
gałka muszkatołowa;
sól, pieprz;

przepis na szpinak na gęsto z serem pleśniowym