Małe naleśniki, do których nakłada się mięso oraz różne dodatki i warzywa.
TACOS NALEŚNIKI DOMOWE
SKŁADNIKI
7-8 łyżek mąki żytniej razowej typ 2000;
4 jajka;
2 łyżki otrębów żytnich;
pół szklanki mleka;
1 łyżeczka proszku do pieczenia;
pół łyżeczki papryki wędzonej;
pół łyżeczki papryki ostrej;
mięso z ugotowanego kurczaka;
dojrzałe awokado;
serek do smarowania;
papryczki chilli i/lub jalapeno;
domowa salsa pico de gallo;
świeża kolendra;
ostry sos chilli;
1-2 limonki;
sól;