Jagnięcina z kością pokrojona na kawałki i duszona wolno w pomidorach z zieloną fasolką szparagową to jedno z kilku najważniejszych …
Jagnięcina w pomidorach z fasolką szparagową
Jagnięcina z kością
Stek jagnięcy w sosie z rozmarynem i czosnkiem
Stek jagnięcy w sosie z powodzeniem można „podpiąć” pod znane na całym świecie danie o nazwie „ossobuco”. Klasyczne, włoskie danie …
Jagnięcina pieczona w kawałku w stylu kreteńskim
Jagnięcina pieczona na modłę ze słonecznej Krety to moja odpowiedź na kreteński sposób przyrządzania jagnięciny zwany antikristo. Jagnię dzieli się …
Łopatka jagnięca z pieca rozmarynem pachnąca
Łopatka jagnięca z pieca przygotowana w piecu to bardzo smaczne i eleganckie danie. Choć ja zwykłem jadać ją raczej jak …
Jagnięcina w sosie własnym tsigariasto
Jagnięcina w sosie własnym, na którą przepis poniżej prezentuję to bardzo tradycyjne danie Sfakii, czyli południowego rejonu Krety (Grecja) położony …
Kotlety baranie z grilla dla konesera
Fantastyczne w smaku kotlety baranie z mięsa dojrzałej owcy doskonale przygotowane z grilla. Takie kotlety baranie z grilla to nie …
Jagnięcina duszona w sosie cytrynowym z Grecji
Doskonała jakościowo i smakowo jagnięcina duszona w sosie cytrynowym z dodatkiem sałaty rzymskiej. Jagnięcina duszona w sosie cytrynowym to jedno …
Kotlety jagnięce z grilla w ziołach marynowane
Kotlety jagnięce z grilla to jedne z najsmaczniejszych grillowanych elementów mięsa, jakie można sobie wyobrazić. Jagnięcina sama w sobie jest …
Jagnięcina z warzywami prosto z Krety
Jagnięcina z warzywami według przepisu kuchni kreteńskiej to niezwykle proste i pyszne danie. Mięso należy dusić we własnym sosie, a …