Pikle w curry przygotowujemy z ogórków gruntowych. Dojrzałe ogórki należy pokroić w słupki i zalać kwaśną zalewą wykonaną na bazie …
Pikle w curry
kiszonki
Gulasz cygański z kurczaka
Gulasz cygański to świetne danie, które idealnie nadaje się jako dodatek do placków ziemniaczanych. Przydomek „cygański” oznacza dodatek ogórków kiszonych, …
Zupa ogórkowa z kurczakiem i warzywami
Zupa ogórkowa z kurczakiem to zupa dla koneserów domowych, kiszonych ogórków preferujących nieco przełamany smak kwasu z ogórków poprzez dodanie …
Raclette z ziemniakami i kiszonkami
Raclette z ziemniakami to obok fondue najważniejsze danie kuchni szwajcarskiej. Raclette to pełnotłusty, robiony z mleka krowiego ser. Bardzo aksamitny …
Schab wędzony duszony Kasseler Rippchen
Schab wędzony duszony podany na kapuście kiszonej, z puree ziemniaczanym to klasyczne danie kuchni niemieckiej. Znane jest ono pod nazwą …
Kapusta z grochem z grzybami
Kapusta z grochem to jedno z podstawowych dań wigilijnych w wielu regionach kraju, szczególnie na Śląsku. Kto zna i lubi …
Hot dog po węgiersku z kiszonkami
Mój hot dog po węgiersku to znakomity i szybki posiłek przygotowany z chrupiącej bułki, paprykowanej kiełbaski i zdrowych kiszonek. Ten …
Kapusta zasmażana przepis tradycyjny
Kapusta kiszona gotowana z przyprawami, a następnie zasmażana na smalcu z dodatkiem wędzonego boczku i cebuli. Kapusta zasmażana to ikona …
Bigos tradycyjny na bogato robiony
Tradycyjny bigos przygotowany z kapusty kiszonej z dodatkiem słodkiej białej kapusty, dziczyzny, wieprzowiny oraz kiełbas, a także z suszoną śliwką …
Bigos myśliwski z dziczyzną
Tradycyjny bigos myśliwski z dziczyzną przygotowany z kapusty kiszonej z dodatkiem kilku rodzajów mięs, suszonych śliwek, grzybów i polskiej żubrówki …