Tarta na wytrawnym cieście wypełniona trzema rodzajami serów oraz liśćmi szpinaku.
TARTA SEROWA ZE SZPINAKIEM
SKŁADNIKI
wytrawne ciasto na tartę;
4 wiejskie jajka;
1 cebula;
150 ml kwaśnej śmietany 12 %;
250 gramów startego sera ;
250 gramów świeżego szpinaku;
1 łyżka musztardy Dijon;
oliwa z oliwek;
masło;
sól, pieprz;