Tatar przygotowany z siekanego łososia wędzonego na zimno z dodatkiem kaparów, oliwek, korniszonów i cebuli.
TATAR Z ŁOSOSIA
SKŁADNIKI
300 gramowy kawałek łososia wędzonego na zimno;
kilka korniszonów;
1 nieduża czerwona cebula lub szalotka;
1 cytryna;
oliwa extra vergine;
czarne oliwki;
kapary;
pęczek koperku;
