Tuńczyk z makaronem w pikantnym sosie pomidorowym z wyraźną nutą smakową kaparów i anchois.
TUŃCZYK Z MAKARONEM
SKŁADNIKI
400 gramów makaronu tagliatelle lub innego;
około 100 gramów tuńczyka w oliwie;
1-2 ząbki czosnku;
puszka pomidorów bez skóry lub domowego sosu pomidorowego;
6 filecików anchois w oliwie;
natka pietruszki;
płatki ostrego chili;
mały kieliszek białego wina;
2 łyżki kaparów;
kilka czarnych oliwek;
1 łyżeczka cukru;