Małe pierogi wypełnione świetnie doprawionym farszem z gotowanych grzybów idealne do barszczu wigilijnego.
USZKA Z GRZYBAMI
SKŁADNIKI
400 gramów mąki pszennej;
2 łyżki oliwy z oliwek;
pół łyżeczki soli;
1 jajko;
50 gramów suszonych podgrzybków;
nieduża cebula;
1 bułka kajzerka;
łyżeczka bułki tartej;
szklanka mleka;
masło;
sól, pieprz;
