Sezonowe warzywa pokrojone na duże kawałki, a następnie skropione oliwą i pieczone z przyprawami.
WARZYWA PIECZONE
SKŁADNIKI
marchewka;
pietruszka;
szalotka;
pomidorki koktajlowe;
ziemniaki;
brukselka;
żółta i zielona papryka;
czerwona papryka;
główka czosnku
oliwa z oliwek;
suszone przyprawy (np. cząber, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, rozmaryn);
sól, pieprz;