Wywar rybny przygotowany z kręgosłupów i głów ryb, pancerzyków z krewetek oraz warzyw i mielonej papryki.
WYWAR RYBNY Z KREWETKAMI
SKŁADNIKI
kręgosłup, ogon, brzuszki oraz głowa np. łososia;
około 15 surowych krewetek;
marchewka;
duża pietruszka;
kawałek selera korzeniowego;
2-3 liście laurowe;
3-5 kulek ziela angielskiego;
słodka mielona papryka;
słodka WĘDZONA mielona papryka;
ostra mielona papryka;
sól, pieprz;
