Zapiekanka z dorsza gotowanego oraz z puree ziemniaczanego, kiełbasy chorizo i liści szpinaku.
ZAPIEKANKA Z DORSZEM
SKŁADNIKI
600 gramów rozmrożonego, bądź wymoczonego bacalhau;
1 litr mleka;
1 kilogram mączystych ziemniaków;
500 gramów świeżych liści szpinaku;
100 gramów paprykowanej kiełbasy (węgierska lub chorizo);
masło;
gałka muszkatołowa;
sól, pieprz;
