Zapiekanka z kurczakiem i brokułem

Zapiekanka z przesmażonych i krojonych piersi z kurczaka z dodatkiem makaronu, brokuła, oliwek oraz jajek i śmietany.

ZAPIEKANKA Z KURCZAKIEM

SKŁADNIKI

400 gramów kurczaka (piersi, mięso z udek);
400 gramów mrożonych różyczek brokuła;
200 gramów razowego makaronu penne;
3 wiejskie jajka;
150 ml kwaśnej śmietany;
200 gramów startej mozzarelli;
garść czarnych oliwek bez pestki;
1 ostra czerwona papryczka chili;
Twoja ulubiona przyprawa do drobiu;
natka pietruszki;
sól, pieprz;

przepis na zapiekankę z kurczakiem i brokułem