Żeberka wieprzowe duszone z dodatkiem czosnku, chilli, cynamonu, liścia laurowego oraz sporej ilości ziela angielskiego na koniec doprawione śmietaną.
ŻEBERKA DUSZONE
SKŁADNIKI
około 700 gramów żeberek wieprzowych;
2 liście laurowe;
ziele angielskie z ziarenkach;
1 laska cynamonu;
płatki suszonego czosnku kub świeży czosnek;
pieprz kolorowy w ziarnach;
2-3 suszone papryczki chilli;
kilka goździków;
gęsta, kwaśna śmietana;
sól, pieprz;
